Inici > Destacats > HOTEL RESTAURANT LA PLAÇA DE MADREMANYA I ELS VINS ERM DEL COR DE LES GAVARRES

HOTEL RESTAURANT LA PLAÇA DE MADREMANYA I ELS VINS ERM DEL COR DE LES GAVARRES

PARADA I FONDA – Lluís Bofill

Benvinguts de nou al Parada i Fonda!

Aquesta setmana us portem al cor de Les Gavarres, al Restaurant-Hotel La Plaça de Madremanya per parlar-vos de producte, conceptes i influències d’arreu del món aplicats a la bona cuina del territori, i dels plats i elaboracions fantàstiques que ens ofereix el seu gerent i cap de cuina Vicens Fajardo en aquest establiment.

En Vicens, la Mònica i el seu equip, porten a la màxima expressió lo de que “volem que els nostres hostes i clients se sentin com a casa”, i ens fan gaudir de la bona cuina i l’espai amb els 5 sentits.

Un racó únic, acollidor i fantàstic per un àpat memorable, amb una atenció afable, propera i excepcional.

Seguiu-nos i gaudiu-ne!

www.restaurantlaplaca.com

I seguidament, anem a les vinyes d’Erm, les que cultiva, cuida i mima en Jaume Vidal, i d’on en surten uns vins molt particulars i singulars: el Negre Erms de les Serres 2011, el Negre Erm de Madremanya 2013, l’ Erm Rosat, i el Moscatell. Be, d’aquest darrer no en farem cap tast, perquè de moment només el podem explicar,…ja que forma part de “la reserva personal d’en Jaume”, i no està al mercat.  😉

cellersdemadremanya@gmail.com

Un nou espai ple de sabors, aromes, bona cuina i humanitat, amb protagonistes que ens expliquen tot el que envolta el seu món i el seu ofici, i que ho comparteixen per vosaltres i nosaltres!

Bon cap de setmana, bona Parada i Fonda, i invertiu en vida!

FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat.
I ara escolta’ns en directe a www.femgirona.cat

 

 

IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF

Check Also

Les millors propostes d’oci pel cap de setmana

http://femgirona.cat/audio/05_MAIG-2018/18-05-18_ACTIVA-T.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedACTIVA’T El cap de setmana arriba carregat …

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Indiqueu la resposta: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.