Inici > Destacats > HOTEL RESTAURANT LA PLAÇA DE MADREMANYA I ELS VINS ERM DEL COR DE LES GAVARRES

HOTEL RESTAURANT LA PLAÇA DE MADREMANYA I ELS VINS ERM DEL COR DE LES GAVARRES

PARADA I FONDA – Lluís Bofill

Benvinguts de nou al Parada i Fonda!

Aquesta setmana us portem al cor de Les Gavarres, al Restaurant-Hotel La Plaça de Madremanya per parlar-vos de producte, conceptes i influències d’arreu del món aplicats a la bona cuina del territori, i dels plats i elaboracions fantàstiques que ens ofereix el seu gerent i cap de cuina Vicens Fajardo en aquest establiment.

En Vicens, la Mònica i el seu equip, porten a la màxima expressió lo de que “volem que els nostres hostes i clients se sentin com a casa”, i ens fan gaudir de la bona cuina i l’espai amb els 5 sentits.

Un racó únic, acollidor i fantàstic per un àpat memorable, amb una atenció afable, propera i excepcional.

Seguiu-nos i gaudiu-ne!

www.restaurantlaplaca.com

I seguidament, anem a les vinyes d’Erm, les que cultiva, cuida i mima en Jaume Vidal, i d’on en surten uns vins molt particulars i singulars: el Negre Erms de les Serres 2011, el Negre Erm de Madremanya 2013, l’ Erm Rosat, i el Moscatell. Be, d’aquest darrer no en farem cap tast, perquè de moment només el podem explicar,…ja que forma part de “la reserva personal d’en Jaume”, i no està al mercat.  😉

cellersdemadremanya@gmail.com

Un nou espai ple de sabors, aromes, bona cuina i humanitat, amb protagonistes que ens expliquen tot el que envolta el seu món i el seu ofici, i que ho comparteixen per vosaltres i nosaltres!

Bon cap de setmana, bona Parada i Fonda, i invertiu en vida!

FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat.
I ara escolta’ns en directe a www.femgirona.cat

 

 

IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF

Check Also

Girona farà predominar el color groc als llums de Nadal

L’Ajuntament apunta que és un color «provinent de la pintura de les cases» de l’Onyar …

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Indiqueu la resposta: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.