Inici > Destacats > ELS RESTAURANTS BIONBO I MIMI DE GIRONA, EL CÀTERING SAÓ

ELS RESTAURANTS BIONBO I MIMI DE GIRONA, EL CÀTERING SAÓ

PARADA I FONDA – Lluís Bofill

TITULAR: ELS RESTAURANTS BIONBO I MIMI DE GIRONA, EL CÀTERING SAÓ I ELS BONS VINS DE VIDART

Una setmana més, tot a punt pel nostre àpat radiofònic setmanal!

El menú d’avui comença amb un tast que compartim amb Xavier Aguado, parlant dels 2 anys del seu projecte gastronòmic amb el Restaurant Bionbo de Girona, i que amb un estil molt peculiar i personal ha marcat pauta i tendència a la ciutat.

Seguim pel centre de la ciutat, i ens arribem al nou establiment de Rodrigo Palet i el seu equip: la Taverna Asiàtica Mimi, al Carrer Nou, on ens ofereix la seva millor versió de la cuina asiàtica en format distés i horari obert “non stop” des del migdia i fins la nit, nit.

I el darrer plat  d’aquesta primera part, el dediquem al Càtering Saó, un servei de càtering d’altra gastronomia dirigit pel cuiner Vicenç Fajardo, que ofereix la seva bona cuina i el seu estil d’àpats cuidats fins el darrer detella, on sigui i quan sigui.

Finalment, i com sempre una copa d’un bon vi amb en Josep Pintó i VIDART, per deixar-vos el bon regust del programa.

Avui, una nova proposta,  en exclusiva, l garnatxa del “Incansable”, de Vinyes Mas Ruscas del celler Viníric de Calonge. Espectacular!

www.vinsvidart.com

FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat.
I ara escolta’ns en directe a www.femgirona.cat

IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF

 

Check Also

ALBERT ADRIÁ, UNA HISTÒRIA APASSIONANT DEL CUINER QUE COMENÇA AL BULLI

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2018/22-06-18_PARADA_I_FONDA_LLUIS-BOFILL.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill TITULAR: …

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Indiqueu la resposta: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.