Inici > Destacats > EL RESTAURANT ROM DE ROSES, UNA FESTA PELS 5 SENTITS!

EL RESTAURANT ROM DE ROSES, UNA FESTA PELS 5 SENTITS!

PARADA I FONDA – Lluís Bofill

Benvinguts de nou a taula!.

Aquesta setmana us portem a Roses per compartir una experiència gastronòmica des del Restaurant Rom &Taverna , amb el gran cuiner Pere Planagumà i el seu equip.

Un tast de plats tradicionals  i cuina creativa que amb el producte de territori i temporada com a elements comuns, ens porta a fer un viatge gastronòmic i sensorial fantàstic!

En Pere Planagumà, amb el seu equip de cuina encapçalat per Nico Ahuada i l‘Albert Lorenzo, juntament amb la família Rom de Roses, han aconseguit que aquest establiment que té format de restaurant i format de taverna, emplaçat en un lloc privilegiat davant del passeig marítim, ja sigui tot un referent de la bona cuina exquisida i sorprenent, tant per la seva carta com pel bon producte.

Des del gelat de mató amb garum i algues que és un entrant, a les versions innovadores del cocktail de gambes i les patates braves Rom, a peus de porc amb espardenyes o els suquets i rostits, i fins els postres, tot esdevé una festa pels 5 sentits!.

http://romroses.com/

I tot seguit, i per a una bona digestió, us portem un tast literari amb el cuiner Xavier Aguado del Restaurant Bionbo de Girona, a través del llibre “Alimentació Prebiótica”, on s’expliquen moltes maneres de menjar  sa, equilibrat i “sense patir”.

Un llibre que ja ha estat reeditat, i és una guía inèdita que pot servir tant pels bons gourmets, com pels que tenen intoleràncies o problemes de digestió.

Gràcie de nou per compartir una setmana més el nostre àpat radiofònic, i bona Parada i Fonda!

Salut i Vida!

FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat.
I ara escolta’ns en directe a www.femgirona.cat

IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF

 

Check Also

Carles Ribas, Cinema Truffaut, repassem les propostes d’estiu.

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2018/25-06-18_ENT_CARLES-RIBAS_CINEMA-TRUFFAUT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedCINEMA TRUFFAUT – Carles Ribas Els equipaments …

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Indiqueu la resposta: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.