Inici > Destacats > EL RESTAURANT ROM DE ROSES, UNA FESTA PELS 5 SENTITS!

EL RESTAURANT ROM DE ROSES, UNA FESTA PELS 5 SENTITS!

PARADA I FONDA – Lluís Bofill

Benvinguts de nou a taula!.

Aquesta setmana us portem a Roses per compartir una experiència gastronòmica des del Restaurant Rom &Taverna , amb el gran cuiner Pere Planagumà i el seu equip.

Un tast de plats tradicionals  i cuina creativa que amb el producte de territori i temporada com a elements comuns, ens porta a fer un viatge gastronòmic i sensorial fantàstic!

En Pere Planagumà, amb el seu equip de cuina encapçalat per Nico Ahuada i l‘Albert Lorenzo, juntament amb la família Rom de Roses, han aconseguit que aquest establiment que té format de restaurant i format de taverna, emplaçat en un lloc privilegiat davant del passeig marítim, ja sigui tot un referent de la bona cuina exquisida i sorprenent, tant per la seva carta com pel bon producte.

Des del gelat de mató amb garum i algues que és un entrant, a les versions innovadores del cocktail de gambes i les patates braves Rom, a peus de porc amb espardenyes o els suquets i rostits, i fins els postres, tot esdevé una festa pels 5 sentits!.

http://romroses.com/

I tot seguit, i per a una bona digestió, us portem un tast literari amb el cuiner Xavier Aguado del Restaurant Bionbo de Girona, a través del llibre “Alimentació Prebiótica”, on s’expliquen moltes maneres de menjar  sa, equilibrat i “sense patir”.

Un llibre que ja ha estat reeditat, i és una guía inèdita que pot servir tant pels bons gourmets, com pels que tenen intoleràncies o problemes de digestió.

Gràcie de nou per compartir una setmana més el nostre àpat radiofònic, i bona Parada i Fonda!

Salut i Vida!

FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat.
I ara escolta’ns en directe a www.femgirona.cat

IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF
IF

 

Check Also

Girona farà predominar el color groc als llums de Nadal

L’Ajuntament apunta que és un color «provinent de la pintura de les cases» de l’Onyar …

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Indiqueu la resposta: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.