Inici > Destacats > El BIonBo, un nou concepte de restaurant

El BIonBo, un nou concepte de restaurant

PARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL

El BIonBo, un nou concepte de restaurant i comerços de producte del Barri Vell gironí

Aquesta setmana el plat fort del Parada i Fonda el protagonitzen el cuiner Xavier Aguado i el seu restaurant BIonBO, un nou establiment amb una línia molt personal, que presenta novetats atrevides i originals en els seus plats i propostes de menús, i que en poques setmanes ja és molt popular a Girona per la seva bona cuina.( www.bionbo.com)

Fem una volta per la Rambla de la Llibertat i us portem un tast de dos establiments de producte: “Les Coques de Perafita”, dolces i salades i en molta història, tal i com ens explica la Núria Fábrega, i la “Chocoestore”, en la que la Mireia Ollés ens dóna a conèixer tot el que es menja “i no es menja” vinculat al món de la xocolata.

El Xavier Arrey, del Restaurant Pati Verd de Girona ens parla dels pèsols, ara que encara hi som a temps!, i ho arrodonim tot amb un bon cafè des del carrer de la Cort Reial, al “Expresso Mafia”, on en Levi Garcia  ens explica les singularitats d’aquest establiment temàtic on es fa tot el tractament de la matèria primera per a que pogueu tastar alguns dels millors cafès del món.

I no hi falta un bon cocktail de la Mariona Vilanova, gentilesa de Vermut Yzaguirre, (www.yzaguirre.com), previ a l’agenda gastronòmica de la setmana.

Bon profit, bona Parada i Fonda, i bon cap de setmana!  😉

FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat.

I ara escolta’ns en directe a www.femgirona.cat

PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (11) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (8) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (1) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (2) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (3) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (5) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (6) PARADA__BARRI VELL__BIONBO  27-05-16   (7) PARADA_XAVIER ARREI  22-04-16   (11) (converted)

Check Also

Manel Manich, inici del curs escolar i grups de pares

http://femgirona.cat/audio/09_SETEMBRE-2017/20-09-17_ESPAI-MOSSOS_MANEL-MANICH.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedESPAI SEGURETAT MOSSOS – Manel Manich Amb …

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Indiqueu la resposta: * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.