Inici > Girona Ara > Temps de Terra

Temps de Terra

Un cistell ple de figues al Temps de Terra

http://femgirona.cat/audio/08_AGOST-2017/17-08-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT DIJOUS Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui ens porta el cistell ple de figues, una fruita que ha format part de la dieta habitual de la zona mediterrània des de …

Llegir més »

Pebrots verds per fregir

http://femgirona.cat/audio/08_AGOST-2017/10-08-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui en Pere ens parla de pebrots verds per fregir. Als Països Catalans, i a d’altres també, com per exemple Itàlia, el pebrot de carn …

Llegir més »

Poma, una de les fruites més completes des del punt de vista nutritiu.

http://femgirona.cat/audio/08_AGOST-2017/03-08-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom de capçalera, Pere Puigbert, per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui ens porta el cistell ple de pomes, una fruita que consumim tot l’any, encara que la millor època per menjar-ne son els …

Llegir més »

Pere Puigbert, els pressecs i les seves variants

http://femgirona.cat/audio/07_JULIOL-2017/27-07-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedUn dels productes de temporada que enguany ens arriba en la seva millor qualitat són els préssecs. D’aquest producte i les seves diferents variants: Préssec Groc, Blanc Paraguaios , etc… ens en parla una setmana més Pere Puigbert . FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat. I ara escolta’ns en …

Llegir més »

Pere Puigbert, cogombre, producte típic de l’estiu

http://femgirona.cat/audio/07_JULIOL-2017/20-07-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA- PERE PUIGBERT Si hi ha un producte típic de la temporada estival aquest és el cogombre. Malgrat que ara es poden veure tot l’any al mercat, és a l’estiu quan aquest producte està en el seu millor moment i és a l’estiu que la seva comercialització s’incrementa de forma …

Llegir més »

Pere Puigbert, nectarines, una variant del préssec que no té la pell peluda

http://femgirona.cat/audio/07_JULIOL-2017/13-07-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui podem omplir el cistell de nectarines, una variant del préssec que no té la pell peluda però pertany a la mateixa espècie. L’època de …

Llegir més »

Pere Puigbert, Les mongetes son un autèntic tresor dietètic.

http://femgirona.cat/audio/07_JULIOL-2017/06-07-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui en Pere omple el cistell amb una llegum, la mongeta. Les mongetes son un autèntic tresor dietètic pel seu valor nutricional i caldria mengar-ne …

Llegir més »

Pere Puigbert, fruites de temporada avui Sindria

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2017/29-06-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui en Pere ens parla de síndries, una fruita molt sucosa, refrescant i amb un deliciós gust dolç. Segons la dita, amb la síndria es …

Llegir més »

Pere Puigbert, enciams de temporada d’estiu, la base d’amanides.

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2017/22-06-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui en Pere ens parla d’enciams de temporada d’estiu. L’enciam és una hortalissa dolça però amb un punt amargant que és la base d’amanides que …

Llegir més »

Pere Puigbert, el cistell ple de nespres, prunes i peres de Sant Joan.

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2017/15-06-17_TEMPS_DE_TERRA_PERE-PUIGBERT.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedTEMPS DE TERRA – PERE PUIGBERT Des de Ventalló arriba el nostre enginyer agrònom Pere Puigbert per parlar-nos de totes les fruites i verdures de la temporada. Avui porta el cistell ple de nespres, prunes i peres de Sant Joan. La nespra és una fruita típica de la temporada de primavera i …

Llegir més »