Inici > Girona Ara > Parada i Fonda (page 2)

Parada i Fonda

LA GARNATXA SOLERA DE LA COOPERATIVA D’ESPOLLA DEL GIRONA EXCEL·LENT

http://femgirona.cat/audio/02_FEBRER-2018/23-02-18_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill TITULAR: LA GARNATXA SOLERA DE LA COOPERATIVA D’ESPOLLA DEL GIRONA EXCEL·LENT, I ELS MARIDATGES A CA LA MARIA DE MOLLET DE PERALADA Benvinguts una setmana més a la taula del Parada i Fonda! Per avui us hem preparat un tast de vins especials del Celler Cooperativa …

Llegir més »

L’HOSTAL EMPÚRIES, UNA EXPERIÈNCIA ÚNICA

http://femgirona.cat/audio/02_FEBRER-2018/16-02-18_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill TITULAR: L’HOSTAL EMPÚRIES, UNA EXPERIÈNCIA ÚNICA I EL VI CATALANO-ITALIÀ DE VIDART Aquesta setmana us portem a un establiment excepcional i a un paratge dels més bonics de la Costa Brava: a l’Hostal Empúries de la Platja del Portitxol. Un espai concebut com hotel ecològic i …

Llegir més »

ANXOVES DE L’ESCALA, LA MARCA D’UN PRODUCTE DE GIRONA EXCEL·LENT

http://femgirona.cat/audio/02_FEBRER-2018/09-02-18_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill ANXOVES DE L’ESCALA, LA MARCA D’UN PRODUCTE DE GIRONA EXCEL·LENT, EL NOU CERCLE DE GIRONA I UN BON RIBEIRO DE VIDART Aquesta setmana iniciem espai parlant d’un producte Girona Excel·lent, les Anxoves de l’Escala. Primer ho farem des de la vessant més humana, amb en Jonàs …

Llegir més »

EL FETGE D’ÀNEC EXCEL·LENT DE CAN MUNNAR

http://femgirona.cat/audio/02_FEBRER-2018/02-02-18_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill   TITULAR: EL FETGE D’ÀNEC EXCEL·LENT DE CAN MUNNAR, LES RECEPTES DE FOIE DE PERE ARPA I UN BON VI DE VIDART   Benvinguts de nou al nostre àpat radiofònic setmanal! Aquesta setmana us portem a conèixer les instal·lacions de Can Munnar, entre Colomers i Vilopriu, …

Llegir més »

L’ALIANÇA 1919: UNA NOVA GENERACIÓ AMB NOVES PROPOSTES GASTRONÒMIQUES

http://femgirona.cat/audio/01_GENER-2018/26-01-18_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill L’ALIANÇA 1919: UNA NOVA GENERACIÓ AMB NOVES PROPOSTES GASTRONÒMIQUES, I L’APASSIONAT EL VI MÉS AUTÈNTIC DE VIDART. Aquesta setmana, i tal i com us vàrem anunciar la setmana passada en el capítol previ dedicat a l’Aliança 1919, i en el que en Josep Ma Feliu ens …

Llegir més »

FORMATGES EXCEL·LENTS DE LA BALDA, L’ALIANÇA 1919 D’ANGLÈS

http://femgirona.cat/audio/01_GENER-2018/19-01-18_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill Benvinguts a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana comencem amb Girona Excel·lent: els formatges de La Balda, de Sant Martí de Llémena. Amb en Pablo Garcia coneixent a fons l’elaboració d’un bon producte de  us fem un recorregut pel seu obrador, i explicarem amb …

Llegir més »

LA TASCA GALEGA “ESCONXURO” I LA RATAFIA DELS REIERS AMB VIDART

http://femgirona.cat/audio/01_GENER-2018/12-01-18_PARADA_I_FONDA_LLUIS-BOFILL.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill Iniciem l’any amb una proposta molt interessant que ens porta a un local molt particular que fa 7 anys que ofereix producte de qualitat i categoria al cor de Girona. La Tasca Galega Es Conjuro on el marisc, “la clova”, la carn i altres productes d’orígen …

Llegir més »

EL 40è ANIVERSARI DE L’HOTEL RESTAURANT SA PUNTA DE PALS

http://femgirona.cat/audio/04_ABRIL-2017/14-04-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL EL 40è ANIVERSARI DE L’HOTEL RESTAURANT SA PUNTA DE PALS, I UN TAST PARTICULAR DE GRANS VINS GENEROSOS I VERMUTS D’ALELLA VINÍCOLA AMB VIDART Encara que sigui Setmana Santa, el Parada i Fonda no falta a la cita! Avui us portem un “plat molt especial”, el …

Llegir més »

L’OLI SERRAFERRAN DE GIRONA EXCEL.LENT  I UN ALTRE BON VI DE VIDART

http://femgirona.cat/audio/10_OCTUBRE-2017/13-10-17_PARADA_I_FONDA_GIRONA-EXCE_LENT-OLI-VENTALLO.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill Ben retrobats tots al Parada i Fonda! Aquesta setmana us portem a fer un tast d’un oli que torna a estar al catàleg de Girona Excel.lent. Amb la Fina Sala i en Salvador Garcia Arbós, des de Ventalló us expliquem les particularitats i singularitats de l’Oli …

Llegir més »

GIRONA EXCEL·LENT BONS PRODUCTES DE BRUGAROL DEL MAS BELL-LLOC

http://femgirona.cat/audio/12_DESEMBRE-2017/22-12-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill VINS I OLIS DE GIRONA EXCEL·LENT, I BONS PRODUCTES DE BRUGAROL DEL MAS BELL-LLOC   Recta final de l’any amb un espai monogràfic dedicat a un nou producte de Girona Excel·lent, que ens porta a conèixer tota una empresa dedicada als vins, olis, i derivats de …

Llegir més »