Inici > Girona Ara > Parada i Fonda (page 18)

Parada i Fonda

PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila

Avui la protagonista del programa és la sommelier d’El Celler de Can Roca Pilar Cavero; us descobrim una app gastronòmica amb Núria Escalona; el producte del dia és el carbassó amb Pere Puigbert; Pau Moya ens aconsella sobre la composició en fotografia; i el dolç amb la pastisseria Perarnau de Manresa. FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat. …

Llegir més »

PARADA I FONDA, Christian Escribà, mestre pastisser

Amb Míriam Santamaria i Jordi Avila. Avui el protagonista del programa és el mestre pastisser Christian Escribà; al Voltem anirem fins a Moscou; Núria Escalona ens presenta l’aplicació Brewgene; el producte de la setmana és el tomàquet i ens en parla el distribuïdor de productes de l’hort Pau Santamaria; Pau Moya ens ensenya a fer retocs a les fotografies amb …

Llegir més »

Jordi LLobet xef del restaurant L’Ó del Món Sant Benet

PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila. Avui visitem al xef Jordi LLobet del restaurant L’Ó del Món Sant Benet a Sant Fruitós del Bages, per coneixer el secrets de la seva cuina. Descobriment una nova App gastronòmica per dispositius mòbils amb la publicista Núria Escalona. El dolç serà el tortell d’Olot de la mà de pastisseria Ferrer. …

Llegir més »

El protagonista d’avui és el xef Marc Gascons del restaurant Els Tinars

  PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila. Avui el protagonista del programa és el xef Marc Gascons del restaurant Els Tinars de Llagostera; Núria Escalona ens parla de l’APP Food Interest; Pau Moya ens explica quins complements hem d’utilitzar per millorar les nostres fotografies; el producte de temporada amb el pagès Manel Massana de Cantallops, ens porta …

Llegir més »

Avui el protagonista és el xef Paco Pérez, del restaurant Miramar de Llançà.

PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila. Avui el protagonista del programa és el xef Paco Pérez, del restaurant Miramar de Llançà; però també tenim la Núria Escalona que ens parlarà d’una aplicació per buscar i col·leccionar etiquetes de vins; una aposta pel pescador de Palamós Adrià Martí; Pau Moya ens parla de la importància de l’exposició per …

Llegir més »

PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila

              Aquesta estrena parlem amb els pastisser Jordi Roca , entrevistem a Jaume Torrús per parlar del producte de temporada, del mon de la xocolata en parlem amb el mestre Damian Allsop . Núria Escalona ens parla de les APP’s i Pau Moya del món de les imatges i la cuina. FeM Girona 92.7 …

Llegir més »

PARADA I FONDA Avui Jordi Àvila i Joan Pagès en aquesta ocasió fan un repàs dels “Naps i Xispes” amb motiu de la nova orientació del programa, també hem parlat amb Antoni Català alcalde de Begur i Quim Casellas de la campanya gastronòmica del Peix de Roca; Jordi Ribas del restaurant “Sol Blanch” de Pals ens explica les Jornades de …

Llegir més »

PARADA I FONDA, Mas de Torrent celebra amb nosaltres que compleixen 25 anys.

PARADA I FONDA Avui Jordi Àvila i Joan Pagès, ens parlen de les campanyes gastronòmiques al nostres comarques; Joan Loureiro, regidor de l’Ajuntament de Begur ens fa cinc cèntims de campanya gastronòmica del Peix de Roca; Alex Figueras, gerent de Hotel-Restaurant Mas de Torrent celebra amb nosaltres  que compleixen 25 anys; Josep Font, cap de sala del restaurant Sa Punta …

Llegir més »