Inici > Girona Ara > Parada i Fonda (page 15)

Parada i Fonda

Programa gastronòmic degà de les comarques gironines, Parada i Fonda

Arriba al “Girona Ara” fent un recorregut per les principals cites i fires lligades amb la cuina que tindran lloc els propers dies. En plena tardor els aficionats als bolets estan d’enhorabona perquè poden gaudir de la Fira del Bolet de Llagostera, de la que parlem amb el regidor de promoció econòmica del municipi Ramon Soler; i els amants de …

Llegir més »

PARADA I FONDA

El programa gastronòmic degà de les comarques gironines, Parada i Fonda, arriba al Girona Ara fent un recorregut per les principals cites i fires lligades amb la cuina que tindran lloc els propers dies. Avui parlem de la Cuina de l’Art a Lloret de Mar, la Fira de l’All de Cornellà del Terri, la Fira de la Cervesa Artesana de …

Llegir més »

Pere Planaguma xef del restaurant Les Cols d’Olot

PARADA I FONDA Miriam Santamaria & Jordi Avila Avui continuem recordant els millors programes del Parada i Fonda en aquella ocasió el protagonista va ser el xef del restaurant Les Cols d’Olot Pere Planaguma. Núria Escalona ens presenta l’app Red de Chef; el producte del dia són els salsafins i ens els presenta l’hortalà Pep Berga; Pau Moya ens ensenya …

Llegir més »

Avui el protagonista del programa és el mestre pastisser Christian Escribà PARADA I FONDA Miriam Santamaria & Jordi Avila, al Voltem anirem fins a Moscou; Núria Escalona ens presenta l’aplicació Brewgene; el producte de la setmana és el tomàquet i ens en parla el distribuïdor de productes de l’hort Pau Santamaria; Pau Moya ens ensenya a fer retocs a les …

Llegir més »

Quim Marques del restaurant El suquet de l’Almirall

Continuem recordant el Parada i Fonda amb Míriam Santamaria i Jordi Àvila el passat 18 de Juliol vàrem anar cap a la Barceloneta, per conversar amb Quim Marques del restaurant El suquet de l’Almirall. L’App de la setmana és Mixology, si ús agradar fer i tastar còctels no us podeu perdre la recomanació de Núria Escalona. Parlarem del Lloritos, aquest …

Llegir més »

Avui el protagonista del programa és el xef Marc Gascons del restaurant Els Tinars

PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila. Avui el protagonista del programa és el xef Marc Gascons del restaurant Els Tinars de Llagostera; Núria Escalona ens parla de l’APP Food Interest; Pau Moya ens explica quins complements hem d’utilitzar per millorar les nostres fotografies; el producte de temporada amb el pagès Manel Massana de Cantallops, ens porta el …

Llegir més »

Avui recuperem al cuiner, Carles Gaig del restaurant Gaig de Barcelona

PARADA I FONDA Continuem recuperant els millors programes d’aquesta temporada del renovat Parada i Fonda. En aquesta ocasió el protagonista és el cuiner Carles Gaig del restaurant Gaig de Barcelona, però també ens fan recomanacions de productes, de dolços, de destins gastronòmics, d’apps o de fotografia, entre altres. FeM Girona 92.7 fm. la teva ràdio de proximitat. I ara escolta’ns …

Llegir més »

A l’Edició Estiu recuperem els millors moments del Parada i Fonda, avui amb el xef Paco Pérez del Restaurant Miramar de Llançà

A l’Edició d’Estiu de FEM GIRONA, podeu escoltar la repetició del programa gastronòmic PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila, que us varem oferir el passat 23 de maig. En aquella ocasió ens visitava el xef Paco Pérez, del restaurant Miramar de Llançà; però també teníem la Núria Escalona que ens parlava d’una aplicació per buscar i col·leccionar etiquetes de …

Llegir més »

Parada i Fonda. Els millors moments gastronòmics de l’estiu!

A l’Edició d’Estiu de FEM GIRONA, podeu escoltar la repetició del programa gastronòmic PARADA I FONDA amb Míriam Santamaria i Jordi Avila, que us varem oferir el passat mes de maig. En aquella ocasió ens visitava el cuiner Ignasi Camps de Cantonigròs, parlàvem del producte de temporada des de la Boqueria de Barcelona, amb el pagès Pere Miquel. I teníem …

Llegir més »