Inici > Girona Ara > Parada i Fonda

Parada i Fonda

ANELA FRUITS, UN NOU PRODUCTE DEL GIRONA EXCEL·LENT

http://femgirona.cat/audio/05_MAIG-2017/26-05-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL TITULAR: ANELA FRUITS, UN NOU PRODUCTE DEL GIRONA EXCEL·LENT, LA BONA CUINA DE L’ISAAC PER EMPORTAR A CASA, I EL CAVA EXCEPCIONAL MARIA RIGOL ORDI Benvinguts de nou a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana “comencem pels postres”, i amb la Teresa Farré us …

Llegir més »

Vi Marí, “Coral Marine Sea Drink”, elaborat a Blanes

http://femgirona.cat/audio/05_MAIG-2017/19-05-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL ESCUMÓS MARÍ I CAVA LAVIRET DE BLANES, LA CUINA DE L’ÒSCAR VILÀ AL LOUNGE RESTAURANT SENTITS, I EL “UAIT UAIN” DE MADREMANYA AMB VIDART. Ben retrobats a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana us portem un producte molt exclusiu i ben original: el Vi …

Llegir més »

UN TOMB GASTRONÒMIC PER TERRA I MAR A BLANES.

PARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL TITULAR: UN TOMB GASTRONÒMIC PER TERRA I MAR A BLANES, I UN NOU VI, REBEL I EXPERIMENTAL, AMB VIDART. Benvinguts a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana hem anat a fer un recorregut gastronòmic a Blanes, un municipi ple de sabors i olors, i molt bon producte del mar i de la …

Llegir més »

GIRONA EXCEL·LENT AMB ELS VINS DEL CELLER MAS LLUNES

http://femgirona.cat/audio/05_MAIG-2017/05-05-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL UN NOU ESPAI PER ASSABORIR UN ALTRE PRODUCTE DE GIRONA EXCEL·LENT AMB ELS VINS DEL CELLER MAS LLUNES, GAUDIREM D’UN BON ÀPAT A CAN BATLLE DE GARRIGUELLA I FAREM UN TAST AMB VIDART I JOSEP PINTÓ, DEL SEU GRAN CAVA “L’APASSIONAT”! Ben retrobats de nou a …

Llegir més »

UN SENTIT HOMENATGE AL BON AMIC PERE TÀPIES

http://femgirona.cat/audio/04_ABRIL-2017/28-04-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL UN SENTIT HOMENATGE AL BON AMIC PERE TÀPIES, EL CURS D’AGÈNCIES DE VIATGES I GUÍES TURÍSTICS DE L’ESCOLA D’HOSTALERIA I TURISME DE GIRONA, UN TAST DE CUINA ASIÀTICA DES DEL MIZUNA THAI I LA PRESENTACIÓ DE L’APASSIONAT, EL NOU VI DE VIDART. Avui iniciem espai amb …

Llegir més »

UN NOU PRODUCTE DE GIRONA EXCEL·LENT AMB MOOMA I ELS MILLORS MARIDATGES DE VINS VIDART AL RESTAURANT EL TRULL D’EN FRANCESC.

http://femgirona.cat/audio/04_ABRIL-2017/21-04-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Ben retrobats una setmana més al Parada i Fonda. Per avui us portem un menú ben original amb una primera part basada en els subproductes de la poma que ofereix l’empresa MOOMA, del catàleg Girona Excel·lent. Amb el seu elaborador i productor, en Llorenç Frigola, i …

Llegir més »

EL 40è ANIVERSARI DE L’HOTEL RESTAURANT SA PUNTA DE PALS

http://femgirona.cat/audio/04_ABRIL-2017/14-04-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL EL 40è ANIVERSARI DE L’HOTEL RESTAURANT SA PUNTA DE PALS, I UN TAST PARTICULAR DE GRANS VINS GENEROSOS I VERMUTS D’ALELLA VINÍCOLA AMB VIDART Encara que sigui Setmana Santa, el Parada i Fonda no falta a la cita! Avui us portem un “plat molt especial”, el …

Llegir més »

EL VERMUT DE FIGUERES, LA BONA CUINA DEL RESTAURANT HOSTALETS I LES RATAFIES DEL PALLARS AMB VIDART

http://femgirona.cat/audio/04_ABRIL-2017/07-04-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL EL VERMUT DE FIGUERES, LA BONA CUINA DEL RESTAURANT HOSTALETS I LES RATAFIES DEL PALLARS AMB VIDART Benvinguts de nou al Parada i Fonda! Aquesta setmana iniciem espai al bell mig de Figueres amb un aperitiu fantàstic al VERMUT, un local excepcional on a part de …

Llegir més »

LES ANXOVES CALLOL I SERRATS DE GIRONA EXCEL·LENT, LA BONA CUINA DEL RESTAURANT EL CARGOLET I ELS VINS D’ALELLA VINÍCOLA AMB VIDART

http://femgirona.cat/audio/03_MARC-2017/31-03-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Un nou àpat radiofònic, que aquesta setmana iniciem amb els productes del catàleg de Girona Excel·lent de l’empresa Callol i Serrats: les olives farcides d’anxova i les tradicionals anxoves en sal. Amb en Martí Callol visitem l’empresa mentre ens parla de les 6 generacions de la …

Llegir més »

GIRONA EXCEL·LENT AMB FORMATGES LA XIQUELLA, LA BONA CUINA DEL RESTAURANT L’HOSTALET I VINS EXCLUSIUS AMB VIDART

http://femgirona.cat/audio/03_MARC-2017/24-03-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Benvinguts de nou a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana us portem uns nous productes del Girona Excel·lent: els formatges Manyac, Xiroi i Cofat de La Xiquella. Anirem al Mas El Xiquillo de Sant Esteve d’En Bas, els compartirem amb tots vosaltres amb els …

Llegir més »