Inici > Girona Ara > Parada i Fonda

Parada i Fonda

UNA VISITA AL RESTAURANT GAIG DE SINGAPUR

http://femgirona.cat/audio/09_SETEMBRE-2017/22-09-17_PARADA_I_FONDA_CARLES-GAIG.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill UNA VISITA AL RESTAURANT GAIG DE SINGAPUR EL LLIBRE DEL RESTAURANT COMPARTIR I ELS BONS VINS DE VIDART Ben retrobats de nou a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana el nostre àpat radiofònic us fereix un primer excepcional: la visita al Restaurant Gaig de …

Llegir més »

INAUGUREM TEMPORADA DES DEL RESTAURANT COMPARTIR DE CADAQUÉS

http://femgirona.cat/audio/09_SETEMBRE-2017/15-09-17_PARADA_I_FONDA_REST_COMPARTIR.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – Lluís Bofill Benvinguts i ben retrobats! Per començar la nova temporada del Parada i Fonda volem compartir el nostre àpat radiofònic des d’un restaurant singular i excepcional, i que amb 5 anys d’història ja té molts reconeixements nacionals i internacionals tant pel seu alt nivell de cuina, com …

Llegir més »

EL 40è ANIVERSARI DE L’HOTEL RESTAURANT SA PUNTA DE PALS

http://femgirona.cat/audio/04_ABRIL-2017/14-04-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL EL 40è ANIVERSARI DE L’HOTEL RESTAURANT SA PUNTA DE PALS, I UN TAST PARTICULAR DE GRANS VINS GENEROSOS I VERMUTS D’ALELLA VINÍCOLA AMB VIDART Encara que sigui Setmana Santa, el Parada i Fonda no falta a la cita! Avui us portem un “plat molt especial”, el …

Llegir més »

ESTRELLA DAMM: UNA CERVESA CATALANA AMB MOLTA HISTÒRIA

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2017/09-06-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL UN ESPECIAL DEDICAT A ESTRELLA DAMM: UNA CERVESA CATALANA AMB MOLTA HISTÒRIA QUE ESTÀ PRESENT A TOT EL MÓN, I UN ALTRE TAST DELS CAVES SINGULARS DE MARIA RIGOL ORDI AMB VIDART. Aquesta setmana us portem a fer una visita guiada per les instal·lacions de Cerveses …

Llegir més »

ANELA FRUITS, UN NOU PRODUCTE DEL GIRONA EXCEL·LENT

http://femgirona.cat/audio/05_MAIG-2017/26-05-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL TITULAR: ANELA FRUITS, UN NOU PRODUCTE DEL GIRONA EXCEL·LENT, LA BONA CUINA DE L’ISAAC PER EMPORTAR A CASA, I EL CAVA EXCEPCIONAL MARIA RIGOL ORDI Benvinguts de nou a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana “comencem pels postres”, i amb la Teresa Farré us …

Llegir més »

GIRONA EXCEL·LENT AMB FORMATGES LA XIQUELLA, LA BONA CUINA DEL RESTAURANT L’HOSTALET I VINS EXCLUSIUS AMB VIDART

http://femgirona.cat/audio/03_MARC-2017/24-03-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Benvinguts de nou a la taula del Parada i Fonda! Aquesta setmana us portem uns nous productes del Girona Excel·lent: els formatges Manyac, Xiroi i Cofat de La Xiquella. Anirem al Mas El Xiquillo de Sant Esteve d’En Bas, els compartirem amb tots vosaltres amb els …

Llegir més »

RATAFIA RUSSET DE GIRONA EXCE·LENT, BONS OLIS DE MASET PLANA AMB VIDART, I LA CUINA TRADICIONAL DE TOSSA DE MAR

http://femgirona.cat/audio/03_MARC-2017/17-03-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Una setmana més us portem a taula el nostre millor àpat radiofònic! Iniciem espai amb un nou producte del catàleg de Girona Excel·lent: la Ratafia Russet d’ Olot. Amb el seu elaborador Xavier Codina us expliquem l’història de la marca, fem un recorregut per les instal·lacions …

Llegir més »

UN NOU ESPAI EXCEL·LENT DES DEL MUSEU DE LA CONFITURA DE TORRENT

http://femgirona.cat/audio/02_FEBRER-2017/17-02-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Aquesta setmana, us portem un nou espai protagonitzat pels productes del Girona Excel·lent 2016/2017. Amb olors, colors, textures i molts sabors transformats en confitures, melmelades, compotes i gelees, de la mà de Georgina Regás i Teresa Millás, les dues “mares” d’aquest espai únic, i amb un …

Llegir més »

ANÀLISI SENSORIAL AMB GIRONA EXCEL·LENT I LA MILLOR TÒFONA AL REST. SA PUNTA DE PALS

http://femgirona.cat/audio/02_FEBRER-2017/03-02-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL Benvinguts a un Parada i Fonda que us activarà els 5 sentits! Hem assistit al Taller d’Anàlisi Sensorial que Girona Excel·lent ha organitzat a l’Aula Noble de l’Escola de Capacitació Agrària de l’Empordà IRTA a Monells, i des d’allà dos grans experts i investigadors, en Lluís …

Llegir més »

Mas Marcè, The Gin&Tonic Experiencia i Caves Maria Rigol Ordi

http://femgirona.cat/audio/06_JUNY-2017/02-06-17_PARADA_I_FONDA.mp3Podcast: Play in new window | Download | EmbedPARADA I FONDA – LLUÍS BOFILL ELS PRODUCTES EXCEL·LENTS DE MAS MARCÈ, LA CINQUENA EDICIÓ DEL GIN & TONIC EXPERIENCE A PERALADA I ELS MICROTIRATGES DEL CAVA MARIA RIGOL ORDI AMB VIDART Ben retrobats tots!, avui us oferim un nou àpat radiofònic, que comença amb un producte de Girona Excel·lent: la llet …

Llegir més »